Bradley Smoker brikety na údenie Hickory 120 ks

Tajomstvo skvelých kuchárskych delikates z udiarní Bradley spočíva v drevených briketách. Bradley BRIKETY sú vyrobené z prírodného tvrdého dreva, bez prísad. Triesky sú lisované v presnom množstve, pod stálym tlakom a hustotou. Testy Technologického inštitútu Britskej kolubmie preukázali, že brikety Bradley Bisquettes produkujú dym štyrikrát čistejší ako dym pri klasickom horení dreva. Bredley udiareň si automaticky podáva zo zásobníka briketky, ktoré sa rozohrejú a produkujú chladný dym. Po prehoreniu padajú do misky v udiarni v ktorej je voda. Vykurovacie teleso v udiarni potom ohrieva dym podľa nastavenia danej teploty. Dymové aróma je produkované v počiatočných minútach horenia. Bradley udiareň spáli jednu briketu za 20 minút a produkuje čisté dymovú arómu. Chuť dymu je daná rôznymi druhmi dreva pri údení. Druhy drevených brikiet: Mesquite ker rodu Prosopis - vďaka svojim vlastnostiam vyhľadávaný pre údenie mäsa. Jelša a javor dávajú bohatú a výraznú chuť pokrmu, používajú sa na údenie morských plodu, šunky a slaniny. Tvrdosť dreva predurčuje odlišné chute dymu. Dub a vlašský orech bežne používané pre údenie hovädzieho, zveriny a bravčového mäsa, ako je bravčové pliecko a hovädzie rebrá. Jabloň a čerešňa sladšie a jemnejšie dymové aróma, bežne sa používajú na kuracie mäso a sladkovodné ryby. Bradley-Smoker Blend špeciálna zmes rôznych druhov driev, ktorá je patrí má tak delikátnu chuť dymu, že nesie meno značky týchto udiarní. Whiskey Oak Special Edition brikety vyrobené z dubových sudov od whisky, bohatá chuť. vhodné na hovädzie mäso, zverina, bravčové. Pacific Blend určené na ryby a morské plody a majú jemnú vônu a čistú chuť. Vhodné na morské ryby, hydina ,, zelenina, syr Zabalené v škatuliach po: 120 kusov (40 hodín dymu)

Pozrite sa, kde môžete produkt kúpiť:

Na sklade • 1 variant10 €96 % • 137×recenziíĎalšie informácie

63,2 €

Kúpiť cez HeurekuDo obchodu